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19.夜市(新书求收藏)

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    傲宇自己开车来到节目录制的现场,所以要开车回去,他开车准备寻找夜晚的宵夜,其实食物最主要的目的还是给我们填饱肚子。

    开车来到了夜市,这里的宵夜是最多,也是最全乎的,看到这里我自己一点也不担心自己的肚子,而是开始担心怎么选择?

    吃夜市是最讲究的就是对想吃的东西有所了解,吃到了美食,又听到了故事。两件事集中可乐而不为呢!

    他来到了臭豆腐的摊位,看着黑色的臭豆腐,简直不能用秀色可餐来形容,闻着臭臭的味道,就知道这个东西已经馊了,就不能再吃了,但是你们不知道的是,正宗的臭豆腐就是这样,他们是用黑色的卤水煮过,白色的白豆腐遇见了黑色,就变了一个样子,结果跟卤水一样黑,他在摊位面前坐下了。

    他就跟摊主老板说:“你好,我要一份臭豆腐。”

    “当然没有问题,请您稍等。”

    不一会儿,臭豆腐新鲜出炉,伴随着阵阵的臭味,一丝丝也不敢怠慢这个东西,摊主老板放在他的面前,这个东西是用纸碗装的,臭豆腐上面还插着几根牙签,这是是用牙签来吃东西。

    对于他来说这个味道实在难以忍受,赶紧将眼前臭豆腐,送到自己的嘴里,没过几分钟,纸碗里面的臭豆腐全部吃完了。

    其实是在臭豆腐界流传过这么一句话,也是形容这种美食的,“闻起来臭,吃起来香,”但是刚刚我吃太快了,完全不敢用自己的感官,去触碰这些东西,就怕粘到一些不好的东西。

    吃完了臭豆腐,起身就去烤面筋的摊位,其实在刚刚吃臭豆腐的时候,就问到烧烤带给我的冲击,那香味搞得我魂牵梦绕,就很想吃他家的东西。

    烤串的香气,把我们全部的人,魂給勾没了,让自己有种身临其境的感觉,俗话说到,生在曹营心在汉,我家里到了这里吃我想要吃的烤串。

    其实他家不仅有烤面筋,还有其他的东西,比如烤鱿鱼,烤鱼,烤翅,烤热狗等等……。

    这一些食材,什么都有把,他先是把那些放心柜子里面,供食客选择了,他选择了烤面筋,烤串,还有热狗,还是比较好的。

    在露天的下,炭烤是一大特点,所以有烟也是很正常的事情,但是有一点这个东西很慢,都是必须提前烤好的东西,我知道了,需要等待的时间要长一点。

    等了一小会,距离第一串烤的时间,过去了三分钟,显然焦急不安的身体,在摊位的前面,四处走动了。

    摊主建建议他,“你坐下来比较的好,也可以等待自己想要的东西。”

    但是有一个问题扑面而来,没有凳子,你叫他怎么做呢,这时摊主扫了一眼眼前的顾客,从后面抽起一个长凳就给他送过去。

    还说了一句“请坐。”

    “谢谢。”傲宇回应到。

    面前的烤串继续烤,摊主熟练的操作着炉子上的烤串,没过一会儿,烤串被摊主送到一个容器里面,这个容器就是塑料泡沫做的饭盒,送到了顾客的面前,吃着炸串就边走边吃,还省了不少的时间,还吃到自己想要吃的东西。

    这时走到了手抓饼的摊位,之前推广这个食物的时候,因为地区问题,不被别人接受,所以推广起来较慢,但是你看现在,这个东西只要有一个车,推到哪里都可以做,准备一点食材就足以。

    我自然不会错过这样美食了,他也是一个吃货,懂美食,了解美食,知道美食是怎么做的,也知道美食的起源,吃得了饭点店,也吃得了附近的小摊。

    其实这个制作还是比较简单,把一块用塑料薄膜包裹的醒面,将他摊在自己的操作台,操作台前有一块铁板,其实所有的美食都在那上面制作的,根据时刻的喜好加任何东西。他的配菜有,鸡蛋,热狗,生菜……等等这一系列的东西。

    我居然,没有抵住他的诱惑,点了一份。

    我跟老板说:“给我也来一份。”

    老板附和道:“好的,请您稍等。”

    摊主熟练的在铁板上用自己的叉子进行作画,搭配着,优美的配菜,形成了一个单独的风格。

    速度非常快,就把这个搞好了。用着牛皮色的纸袋包着装在里面,刚吃完手里的炸串,又来了一份带有配菜的手抓饼。

    还是比较好看,每一层都有每一层的关系,感觉手抓饼就是用这层关系把味道做出来的。手抓饼赋有层次感的。

    麻辣牛肉面,也是一个必吃的食物,牛肉面的汤是用的骨头熬成的汤,这种高汤对于别人来说是用不起的,每天一锅高汤,老板的心就在流血呀,这都是钱造出来的。

    但是牛肉和高汤发生反应,这种化学反应是我们没见过,没有想到融合以后怎么好吃,其实我之前也吃过一次。感觉还不错。就跟他结下了深厚的缘分。

    他知道来,什么时候出摊,什么时候来?今晚他在,我就被骨头高汤给吸引过去了,就看到他在忙碌,他一晚上能卖出500碗麻辣牛肉面,后面的人还没有吃到,食材就没有了,后来为了规定和规范别人用餐的次数,每天只卖200碗。

    麻辣牛肉面的人气还是一样的火爆,每天都有人慕名而来,只为吃他一碗地地道道的麻辣牛肉面,今天刚好有名额。

    “我想点碗麻辣牛肉面。”站在摊位前,跟摊主老板说道了。

    “知道了,您先坐吧,”老板说道了。

    他这里还有用餐的地方,都是用便携式桌椅搭建的,虽然不是太占地方,但是还是需要地方。

    摊主用自己最擅长的技术,做了这一碗牛肉面,知道这位是老顾客,就给他多加了一点牛肉,端到了他的座位前。

    吃完了,这个还是比较满意的,瞬间大想起来了一件事,就是跟主持人的约定,就是邀请下一期的嘉宾来参加节目这个事。

    这个事情他没有忘记?只是刚才一边吃就没有想这些事情,所以他到了家才会进行联系下一期的嘉宾了。