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    酥而不烂,味道醇香。咬一口下去,与葱姜相合的汁液一起,合着肉香在嘴里再一次相融,所产生的那一种醇香瞬间弥漫了整个口腔,弥久不散,齿颇留香。

    “好,好,好!”苏老侯爷满心的赞叹,化为了三个“好”字,“老俞、老马呀,难怪你们会不顾自己的老脸,也要为这小姑娘求情。这小姑娘的才华,果然了得。青出于蓝胜于蓝!她这红烧肉,比起你们做的来,味道不只是好上一星半点。来来来,你们都来尝尝。”

    好东西,自然要大家一起分享赞叹,这才叫有滋有味。所以苏老侯爷丝毫不吝啬这盘红烧内就这么七、八块,让傅衡、唐宁远和三位大厨都尝了一块。

    “绿竹,红烧内做出这样的味道,是因为放了红曲的缘故?”最为惊讶的就是郑管事。他没想到家里做的红曲,竟然能有这样的功效。

    “不光是因为红曲,这肉的做法也不一样。”绿竹从怀里掏出一张纸,“这是做这道红烧内的秘方,敬献给贵人。”

    这件事,她早想过了。东坡肉跟一般的红烧肉还是不同,或许是因为没有过油,而且长时间烹制的缘故,它不光是口感更好,味道更为醇香,而且更重要的是丝毫不腻口。再加上红曲,吃这样的红烧肉要更健康。

    所以想了半天。还是决定用这道菜来参加比赛。这也算是她回报傅衡的一种方式吧。以傅衡的聪明,不会不知道她的损失。让他欠她一个情,没准哪时就用得上。再说,或许贵人一高兴,给她个大赏也说不定。傅衡可答应她不拦着别人给她赏钱了的。

    苏荃从里面出来,接过秘方,进去递给了苏老侯爷。苏老侯爷是个老饕。虽然从不下厨。却也知道平常红烧肉的做法。这东坡肉的秘方一看就知道它不一般。

    他仔细看过之后,便小心地折了放入怀里,心情极好地喊道:“赏金五两。”

    “爷赏绿竹金子五两。”苏荃循例大声叫道。从怀里掏出五两金子。出了珠帘赏给绿竹,心里无比庆幸自己有所准备。他原来想着今天是比赛的日子,没准那些学徒做的莱好,老侯爷吃高兴了就叫打赏。这才在怀里揣了些银锭子和金锭子。没想到这会儿还真用上了。

    五两金子,折合银子是五十两。虽然跟老爷子一出手就卖个五百两的菜谱的价钱相比。还差得老远。但这原本就打算卖人情给傅衡的,五十两银子算是额外收入,让绿竹人为惊喜,真心实意地冲着珠帘行礼谢恩:“谢贵人打赏。”

    苏老侯爷管不住自己那张嘴。但能健康长寿,谁不愿意?所以想着两样都能兼顾,今天的收获颇丰。他的心情一时大好,童心一起。转头对傅衡道:“我要向你讨要这个丫头回去做厨子,你待如何?”

    “那不行!”傅衡想都没想。这话冲口而出。说完之后这才一愣。好在他反应快,很快就找到了一个借口,玩笑似的对苏老侯爷道:“就那丫头,最是不懂规矩,行事鲁莽,您看刚才她说话做事,差点没让您拉出去打二十大板。

    家里太太最重规矩,要是这丫头去了府上,非一天两顿打不可,到时没俩月就转卖了,倒可惜我培养她花了三年功夫,厨艺也不错。其实您也不是非她不可。有了那个做红烧肉的法子,随便找个厨子就能做了。”

    说完又转过头来,看了外面一眼。虽然外面看不到里面,他使眼色也没用,但绿竹跟他心有灵犀,应该能理解他的为难,一定会主动说她愿意留在山庄、而不愿意跟贵人走的吧?

    里面的谈话,绿竹倒是听见了,但她知道傅衡不会放她走,倒不是很在意。听听,这不是拒绝了吗?所以抑制着情不自禁老往上翘的嘴角,模着怀里的金子,在孙强嫉妒的目光里垂眸而立,作老实状。

    苏老侯爷便已经很能确实外孙喜欢的大概就是这个姑娘了。他对外孙说的话,不置可否。转过头来,对看珠帘外道:“绿竹,你的意思呢?”

    做生不好做熟。现在对傅衡这个主子的性子摸透了,知道在他身边不会过得太惨,绿竹当然不愿意跟那位连面都没办法见到的贵人走了。所以想都未想,便答道:“绿竹是公子的下人,自然听从公子的吩咐。”

    “哦?那你可想好了。你家公子,还是我的下属。你跟了我,可比跟他有前途。”苏老侯爷道。

    绿竹声音清晰地道:“绿竹愿意留在山庄里,听从公子的吩咐。”

    这句回答,让傅衡心情大好。他笑着对外祖父道:“爷不是一直惦念着马师傅的手艺吗?您把他带走吧。”

    “哼。”苏老侯爷瞪了外孙一眼。不过想起苏荃那晚劝他的话,倒也没再为难傅衡,道:“那我在这里住的这段时间,就让她给我做吃的吧。”

    “行。”这个傅衡倒没意见。绿竹那性子极讨人喜欢。要是外祖父也能喜欢她,这个……那就再好不过了。

    秘方落袋,苏老侯爷便心满意足。至于绿竹做红烧肉的手艺为什么跟教她的老马手艺完全不一样,这样的问题,苏老侯爷知道自会有他的外孙去操心,他只管坐着吃就行了。当下也不问。记起自己评委的职责,拿起筷子把秦威和孙强所做的红烧肉也尝了一口。

    俗话说,不怕不识货,就怕货此货。苏老侯爷本就是识货之人,再在绿竹秘制红烧肉的衬托之下,越发感觉秦威和孙强做的红烧肉腻口。味道也没有那么醇香。

    他当下又让傅衡等人把这两人的红烧肉尝了之后,问道:“我要把绿竹定为第一名,大家没有意见吧?”

    “没意见,应当的。”大家异口同声。要是在往常,这比赛嘛,必然得把所有的菜都尝完才能定出高下,绝不能凭一道菜就直接出结果。否则就会有失偏颇。

    但苏老侯爷的健康与嗜好的冲突。这几年已把大家搞得焦头烂额。不要说几年,这几天就把大家折腾得够呛。现在绿竹把这么大的一个难题给解决了。虽然还没有事实证明她说的方法就是对的,但死马当成活马医。有希望总比没有希望好不是?再说,绿竹的为人,大家都深知的,不用证明大家这心里就相信了一大半。所以这会子。只恨不得给绿竹颁一个大大的奖励才好,区区第一名。算个什么?

    帘内有权利的众人都一致同意让绿竹得这个第一名,帘外站着的另两名选手,秦威与孙强心里对这个决定也没敢有多大的意见。自打绿竹说出那番话起,他们就没有了跟她一争高低的雄心。

    便是向来觉得自己怀才不遇、嫉恨绿竹的孙强。自问自己处在那样的情况下,恐怕连话都说不出来了。更不要说能说出那样一番深奥的大道理,还将那位贵人说服了。再说。自创秘方将红烧肉做出别样的味道来,孙强自己也知道没有那个能力。

    所以。平常绿竹跟傅衡、唐宁远在一起时的智慧与机敏他们并没有机会看到,但今天这惊鸿一瞥,却让他们人为震惊与敬佩,心里油然而生的敬服,让他们对这第一名没有了一丝的不服气。

    其实就是不服气,又能如何?孙强知道,只要贵人对绿竹有了好感,不管自己做出什么样的事、说出什么样的话来,也不可能改变这个结果。再说,借他十个胆子,他也不敢做出像绿竹那样,说出那样出格的话来。那么,他拿什么跟绿竹争?

    “听说,今天得的这个第一名,可以提一个要求。”得知这位大概是外孙喜欢的姑娘,苏老侯爷对绿竹的兴趣越来越浓,开口问道,“绿竹,你有什么样的要求,尽管提。如果本老爷能办到,一定替你办了。”

    “真的?”绿竹喜出望外。这位贵人可是傅衡的上司啊。他的命令,傅衡也不得不从吧?如果自己提出让他允许自己现在就赎身,傅衡也不得不听吧?

    听得绿竹这一声叫唤,傅衡的心猛地一沉。这丫头,还是那么迫不及待地要离开他。一股苦涩的味道弥漫在他的舌尖上。他也顾不得外祖父会怎么想他了,当即急急开口道:“绿竹的要求,前几天已经说过了。我当时已允了她。”

    “哦?什么样的要求?”这回除了唐宁远,所有人都被勾起了好奇心。

    绿竹抬起头向珠帘看了看,抿了抿嘴,把让贵人替她主持公道的那点蠢蠢欲动的心思给压了下去。五千两赎身银子,是她亲口答应下来的。这会儿当众翻口,除了让傅衡生气,惹恼了他没有好果子吃之外,也违背了她做人的原则。还是算了吧!

    傅衡见绿竹并没有出声,心里松了一口气。没有回答大家的话,反而对着帘外道:“你们可以回去了。”

    “是。”秦威虽然异常好奇绿竹会提出什么样的要求,但公子有令,还是不情不愿地告退出来。一出到院子,就急急道:“绿竹,你提了什么样的要求?”

    赎身这种事,平时大家都不提还没关系。可只要有人一提,就跟病毒似的蔓延开来,打乱了傅衡所布的大局,引起轩然大波。绿竹只求自保自身,并没有能力去拯救别人,自然不可能把自己那要求说出来的。当下苦着脸地道:“我跟公子要赏钱来着。不过那位贵人给了五十两银子,也不知公子答应我的那二十两银子赏钱还给我不?”

    “一共七十两?”孙强长这么大,看到的最多的钱,就数他卖身的二百文钱了,这会儿听到绿竹说的这个数字,顿时瞪大了眼睛看着她,仿佛她是金子铸成的一般。

    “孙强,你这是干什么?”秦威一看他那样子,赶紧将绿竹拦在了身后,皱着眉望着孙强。

    “我得的这钱,可就你们俩知道。如果这金子丢了,公子自然要将你们二人列为最大的怀疑对象。所以谁也不许嚷嚷。”绿竹从秦威身后伸出头来,对孙强道,然后转过身朝寝室院子跑去,趁看没人,将那锭金子放到了自己缝在腰带上的钱包里。

    孙强可不是孙月霞,虽然有些小心眼,胆子却小得要命。经过她这么一说,他就算有什么歹念也不敢再轻举妄动了。不过,要是有银行就好了,把钱往银行里一存,什么事都没了。此时的绿竹无比怀念现代的银行。

    “绿竹,怎么样?比赛的结果怎样?”一进院子,绿竹就被大家围住了。

    “嘿嘿,我得了第一名。”绿竹一面欢快地笑着,一边将目光投向了站在寝室门口、一脸复杂表情的甘鹭。

    将她跟秦威的谈话告诉傅衡的,除了孙强,最大的嫌疑就是甘鹭了。虽然和睦相处了差不多三年的时间,但绿竹一直没有忘记甘鹭卧底的身份。

    从动机上来说,甘鹭知道秦威对自己的心意,将爱转为恨,做出那样的事来,那是最有可能的事。而且她也是最方便将这件事告诉给傅衡的人。换作别的人,在那么短的时间里还不一走能见到傅衡呢。

    所以那天回到寝室,绿竹便向几人打听了在那个时辰离开稻田的人,而秦威在男生中也打听过了。

    结果所有的罪证都指向了甘鹭。甘鹭那天去厨房,大概也没想着要偷听和告秘,所以行踪并不隐秘。这么一查就被查出来了。不过绿竹在知道真相之后,并没有去当面指责甘鹭。就算指责了,又当如何呢?

    发生过的事,就算她悔恨也弥补不了什么。原本因秦威的感情而微微歉疚的心,这回也平静了;三年的友情,一笔勾销,就算是了了这笔账罢!

    “绿竹,恭喜你啊!”在大家都散去之后,甘鹭走到她的身边,脸上堆出一个笑容来,低声道,“那个……我想问问,你跟公子,提了什么样的要求?”

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